Hej svima,
Ako ste farmer, menadžer ranča ili bilo ko uključen u stočarstvo, znate da ušne markice nisu samo male plastične stvari zabodene u uho životinje. Oni su spas za sljedivost, kontrolu bolesti, pa čak i upravljanje vašim stadom ili jatom. Kao neko ko je godinama bio u igri sa nabavkom ušnih markica za stoku, shvatam da pravila oko njih mogu izgledati kao lavirint – svaka zemlja ima svoje specifikacije, rokove i razloge iza njih. Hajde da razjasnimo šta se dešava u nekim većim regionima, kako to utiče na ono što nudimo i zašto odabir pravih oznaka nije samo ono što izgleda dobro, već i poštovanje zakona.
Prvo, Evropska unija. Ako se bavite stokom EU, posebno kravama, vjerovatno ste čuli za sistem identifikacije i registracije životinja (AIR). Ovdje se ne može pregovarati: svako govedo (krave, bivoli, koze? Čekajte ne, važe posebna pravila za svaku vrstu) mora imati dvije službene ušne markice u roku od 20 dana od rođenja, zar ne? Te oznake imaju jedinstveni 12-cifreni broj i povezane su s nacionalnom bazom podataka tako da možete pratiti životinju od farme do klanja. Za ovce i koze je malo drugačije – potrebna im je samo jedna oznaka, obično do 12 mjeseci ili prije nego što napuste farmu. Ono što pravila EU čini striktnim je to što se radi o zaustavljanju bolesti poput slinavke i šapa ili bolesti plavog jezika. Ako dođe do izbijanja, morate znati koje se životinje tačno nalaze, a loše oznake koje otpadaju ili se ne mogu skenirati izbacuju cijeli sistem. Zato se veliki broj poljoprivrednika iz EU obraća našimOvce i kozje oznake za ušiiliOznake broja krava-izrađujemo one koji su izdržljivi, koji se mogu skenirati i ispunjavaju te EU specifikacije tako da ne naiđete na kazne.
S druge strane bare u Sjedinjenim Državama, to je mješavina federalnih i državnih pravila, što može biti nezgodno. Služba za inspekciju zdravlja životinja i bilja USDA (APHIS) postavlja osnovne standarde, ali većina država ima svoje zahtjeve, posebno za sljedivost prilikom premeštanja životinja preko državnih granica. Što se tiče goveda, mnoge države obavezuju službene ušne markice (koje se često nazivaju "vizuelnim" ili "elektronskim identifikacijskim" oznakama) s jedinstvenim brojem, ali neke vam dozvoljavaju da koristite vlastite oznake na farmi za selidbe unutar države. Međutim, ako šaljete u drugu zemlju, to je sasvim druga priča - mjesta poput Kanade ili Meksika mogu zahtijevati određene vrste oznaka koje su u skladu s njihovim pravilima. Za ovce i koze u SAD-u pravila su manje ujednačena, ali i dalje važna: neke države zahtijevaju oznake za praćenje zdravlja, druge samo za upravljanje stadom. Imao sam mnogo američkih rančera koji su mi rekli da se bore da pronađu oznake koje odgovaraju i njihovim svakodnevnim potrebama i pokretima u različitim državama, zbog čega imamo širok spektarUšne oznake za stokukoji odgovaraju različitim smjernicama američke države, bilo da su vam potrebne vizualne oznake za mala jata ili elektronske za velika tovilišta.
Kanada je još jedan veliki igrač u stočarstvu, a njihova pravila su super fokusirana i na sljedivost. Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) vodi Nacionalni sistem za identifikaciju životinja (NAIS) čekajte ne, kanadski se zove Kanadski sistem sljedivosti stoke (CLTS) - u redu, to je to. Za goveda vam je potrebna ušna markica koju je odobrio CLTS do 7 mjeseci starosti, a ta markica ima broj koji povezuje sa registrom vaše farme. Za svinje, ovce i koze, to je slično, ali s različitim vremenskim okvirima - ovce i koze trebaju oznake prije nego što napuste svoju matičnu farmu. Ono što je cool kod kanadskog sistema je to što je dizajniran da radi i sa vizuelnim i sa elektronskim oznakama, tako da farmeri mogu da izaberu šta odgovara njihovom radu. Poslao sam dosta našihEar Tagproizvodi kanadskim farmama jer izdržavaju hladno, vlažno vrijeme na sjeveru - bez lomljenja ili otpadanja kada su životinje na ispaši tijekom cijele godine.
Dolje u Australiji, biosigurnost je kralj, i njihova pravila to odražavaju. Odeljenje za poljoprivredu, vodu i životnu sredinu (DAWE) zahteva da sva goveda, ovce i koze imaju zvanične oznake Nacionalnog sistema za identifikaciju stoke (NLIS). Za goveda, to je obično oznaka za radiofrekventnu identifikaciju (RFID), tako da ih možete skenirati ručnim uređajima ili na prodajnim mjestima. Ovce i koze takođe dobijaju NLIS oznake, dizajnirane da budu izdržljive u australskoj vrućoj, suvoj klimi – bez topljenja ili blijeđenja, čak ni u zaleđu. Jedna stvar koju volim u radu sa australijskim poljoprivrednicima je to što ozbiljno shvataju sljedivost, tako da znaju tačno šta im je potrebno, zbog čega su našiOznake broja krava(neke sa RFID opcijama) su za mnoge od njih. Ako premeštate stoku između država u Australiji, te NLIS oznake su obavezne, tako da to preskakanje znači da ne možete slati svoje životinje - bez izuzetaka.
Sada, hajde da pričamo o nekim drugim regionima da bismo vam dali osećaj koliko je ovo raznoliko. U Latinskoj Americi, zemlje poput Brazila imaju svoja pravila - zahtijevaju službene oznake za stoku da bi pratile kretanje i spriječile bolesti. Brazilski sistem je malo noviji, tako da ažuriraju specifikacije kako bi odgovarale globalnim standardima, što je bilo dobro za nas jer možemo isporučiti oznake koje odgovaraju i lokalnim pravilima i zahtjevima za izvoz. U Aziji, mjesta poput Japana imaju stroga pravila za stoku uvezenu iz drugih zemalja, pa čak i za domaće životinje. Na primjer, ako dovodite goveda u Japan, potrebne su im posebne oznake koje zadovoljavaju smjernice Japanske komisije za sigurnost hrane (JFSC). Manje operacije u Aziji možda imaju labavija pravila, ali kako potražnja za sigurnom stokom koja se može pratiti raste, sve više farmera traži pouzdane oznake koje odgovaraju lokalnim zakonima i međunarodnoj trgovini.
Čekaj, također bih trebao spomenuti zašto su ove stvari važne osim poštovanja pravila. Za mene, kao dobavljača, ne radi se samo o prodaji etikete, već o tome da se pobrinete da su vaše životinje sigurne, da se vašim stadom dobro upravlja i da vas ne kažnjavaju kazne. Mnogi novi farmeri s kojima razgovaram misle da su "ušne markice" ušne markice, ali ako ne koristite jeftinu, slabašnu markicu koja otpada znači da kada se pojavi bolest, ne možete ući u trag toj životinji. Ili ako pokušate prijeći državne granice, vaše oznake nisu odobrene i ne možete prodati svoju stoku. Zato trošimo vrijeme na to da svaka oznaka koju prodajemo ispunjava najnovija pravila u što je moguće više zemalja. Radili smo s veterinarima i naučnicima na životinjama kako bismo testirali naše oznake na trajnost, mogućnost skeniranja i usklađenost, tako da ne morate brinuti o sitnim slovima.
Dozvolite mi da razjasnim i uobičajenu zabludu: pravila se mijenjaju. Ono što je sada standard bi moglo biti ažurirano sljedeće godine, posebno kada se zemlje prilagođavaju novim prijetnjama bolesti ili boljoj tehnologiji sljedivosti. Na primjer, EU želi ažurirati svoja pravila za ušne markice kako bi uključila više elektronskih markica umjesto samo vizualnih, što je nešto za što se već pripremamo – proširujemo našu liniju RFID oznaka kako bismo zadovoljili tu potražnju. Isto sa Kanadom; dodaju još zahtjeva za ušne markice za svinje u sljedećih nekoliko godina, tako da se brinemo da imamo spremne opcije.
Ako ste farmer koji ovo čita, možda ćete pomisliti: "U redu, ali kako da znam tačno šta moja zemlja zahtijeva?" Tu možemo pomoći. Imamo tim koji je u toku sa svim najnovijim propisima u glavnim stočarskim regijama, tako da ako nam pošaljete poruku (nisu potrebni fensi podaci za kontakt, samo se obratite našem prodajnom timu), možemo vam reći koje će naše oznake funkcionirati za vaš rad, koje vremenske rokove trebate slijediti, pa čak i pomoći vam da se snađete u svim pitanjima koja imate o usklađenosti. Ne prodajemo samo etikete – mi smo tu da vam olakšamo posao, jer shvatamo da je stoka vaša egzistencija.
Na kraju krajeva, ušne markice za stoku su mali dio vašeg poslovanja, ali su veliki dio zaštite vaših životinja, usklađenosti vašeg poslovanja i pouzdanog globalnog sistema ishrane. Bilo da vodite malu farmu ovaca u Velikoj Britaniji, veliko tovilište za stoku u Teksasu ili operaciju koza u Australiji, postoji oznaka koja odgovara vašim potrebama - i zbog toga smo mi ovdje. Ako želite napraviti zalihe ili samo želite razgovarati o najnovijim pravilima, ne ustručavajte se kontaktirati. Potrudimo se da vaše oznake rade ono što bi trebale da rade: održavajte vaše stado zdravim i održavajte vaš posao nesmetano.
Reference:
- Evropska komisija. (2023). Sistem za identifikaciju i registraciju životinja (AIR).
- Ministarstvo poljoprivrede SAD (USDA). (2024). Zahtjevi za nacionalne uniforme za ušne markice.
- Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA). (2023). Kanadski sistem sljedivosti stoke (CLTS).
- Australsko ministarstvo poljoprivrede, vode i okoliša (DAWE). (2024). Nacionalni sistem identifikacije stoke (NLIS).
- Brazilsko ministarstvo poljoprivrede, stoke i opskrbe (MAPA). (2023). Pravila identifikacije i sljedivosti goveda.